"Groszkowa"

Hej, dzisiaj na obiad była zupa - krem z groszku.

Banalnie prosta, szybka do zrobienia i pyszna!

 Potrzebujemy:

- Opakowanie mrożonego groszku

- 2 łyżki masła

- 1 cebula

- 1 ziemniak

- 2 kostki bulionowe

- 1 litr wody

- 4 łyżki kwaśnej śmietany

- sól i pieprz do smaku

Rozpuszczamy masło

Kroimy cebulę w kostkę

Wrzucamy na rozgrzane masło i dusimy.

Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę.

Dodajemy ziemniaka do cebuli i dalej dusimy.

W litrze wody rozpuszczamy kostki bulionowe.

Bulion wlewamy do garnka i czekamy aż się zagotuje.

Dodajemy groszek i czekamy aż całość się zagotuje.

Pamiętajcie, żeby wszystko od czasu do czasu zamieszać ;-)

Całość miksujemy na krem, doprawiając solą i pieprzem (krem świetnie smakuje gdy jest pikantny)

Dodajemy śmietankę.

Przelewamy do miseczki. Krem można posypać groszkiem ptysiowym albo grzankami.

I gotowe! Smacznego!

...

Nam jak widać smakowało ;-)