"Groszkowa"

Hej, dzisiaj na obiad była zupa - krem z groszku.

Banalnie prosta, szybka do zrobienia i pyszna!

 Potrzebujemy:

- Opakowanie mrożonego groszku

- 2 łyżki masła

- 1 cebula

- 1 ziemniak

- 2 kostki bulionowe

- 1 litr wody

- 4 łyżki kwaśnej śmietany

- sól i pieprz do smaku

Rozpuszczamy masło

Kroimy cebulę w kostkę

Wrzucamy na rozgrzane masło i dusimy.

Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę.

Dodajemy ziemniaka do cebuli i dalej dusimy.

W litrze wody rozpuszczamy kostki bulionowe.

Bulion wlewamy do garnka i czekamy aż się zagotuje.

Dodajemy groszek i czekamy aż całość się zagotuje.

Pamiętajcie, żeby wszystko od czasu do czasu zamieszać ;-)

Całość miksujemy na krem, doprawiając solą i pieprzem (krem świetnie smakuje gdy jest pikantny)

Dodajemy śmietankę.

Przelewamy do miseczki. Krem można posypać groszkiem ptysiowym albo grzankami.

I gotowe! Smacznego!

...

Nam jak widać smakowało ;-)

Rogaliki z czekoladą

Nic trudnego - potrzebujemy słoik nutelli i ciasto francuskie.

Tniemy ciasto na mniejsze kawałki.

Smarujemy nutellą

Zawijamy w rogaliki i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na jakieś 20 min.

 i tadam! GOTOWE!

SMACZNEGO ;-)

Truskawki zimą?

Zdarza Wam się? Ja nie mogłam się oprzeć...

 Tak wiem, że są sztuczne i chemiczne, ale przywołują wspomnienie lata. 

Jutro pierwszy post z wielkim gotowaniem :-)

Zostałam żoną

Jak dumnie głosi tytuł - zostałam żoną. 

Sprawa nie jest całkiem świeża, gdyż stało się to jakieś 7 mies. temu. 

Dokładnie w tamtym czasie obiecałam sobie, że nauczę się gotować i że generalnie gotować będę! 

Hmm... No cóż ;-) Nie rozpieszczam męża kulinarnie - to on rozpieszcza mnie a ja popadam przez to w coraz większe kompleksy... Dlatego też wpadłam na taki a nie innym pomysł, że założę bloga kulinarnego. Wszystko co ugotuję i nie będzie to trujące wyląduje na tym blogu. Oby mnie to zmobilizowało... liczę na Wasze wsparcie i doping! 

Do garów gotowi START! ;-)